Gaëlle travaille avec Blanche Salant et Paul Weaver, Bernard Hiller et David Barouk. Au Théâtre elle interprète Laclos, Lorca, Shakespeare, Strindberg, H. Mc Coy, T. Williams, Cagliari, Tchekhov, Marivaux, Musset et Claudel, etc.

Elle joue sous la direction de Colette Louvois, Wally Bajeux, Bernard Ortega, Robert Hossein, Sara Veyron, Eric Delcourt et Dominique Deschamps, Luq Hamet, Jean-Luc Moreau et Xavier Lemaire, etc.

Avide d'expériences, elle travaille en parallèle comme assistante mise en scène aux côtés de P.Santini, M.Thibaud, E.Delcourt, E.Henon....

Elle tourne avec Bernie Bonvoisin, Cyrille Haouzi, Dominique Bichon,Patrick Bossard, Eric Woreth, JC Dereverre, Daniel Vigne, J.M. Thérain, T.A. Heppenheimer (USA), etc.

Gaëlle a participé à la lecture de la pièce En Circuit Fermé de Michel Tremblay au Vingtième Théâtre.

Elle fait partie de l’équipe de la tournée d’ adlib444 en Inde et au Népal de la pièce Célimène et le Cardinal de Jacques Rampal pour les Alliances Françaises.